Restaurante Smeraldi’s

El nombre del restaurante fue puesto en honor a John Smeraldi (1868-1947), el artista siciliano-estadounidense que planeó los frescos españoles e italianos del Renacimiento que adornan todo el hotel. El restaurante Smeraldi’s ofrece una cena informal con una amplia variedad de platos continentales y es también el lugar ideal para degustar auténtica comida italiana en Los Ángeles. Destaca además entre los restaurantes en Los Ángeles por sus suntuosos buffets de desayuno, con opciones de estilo de vida saludable cada mañana, y el buffet de deliciosos mariscos en el almuerzo.